高知市役所2階にあるレストランで「ジビエ子ども食堂」が開かれた。子どもの頃からジビエ料理を食べて身近に感じてもらおうと、高知商業高校ジビエ部の生徒が企画。以前からジビエ部が取り組む「ジビエ・レストラン」に協力してきたレストランと、運営を支援する自動車販売店などの協力で実現した。メニューは「鹿肉入りカレーライス」で、この日50食が準備された。子どもたちの孤食の解消とジビエの普及に取り組んだ様子を紹介する。
「がんばれ高知!!eco応援団」は環境に対する素朴な疑問を基に、皆さんで環境問題を考えていこうという番組です。
高知市役所2階にあるレストランで「ジビエ子ども食堂」が開かれた。子どもの頃からジビエ料理を食べて身近に感じてもらおうと、高知商業高校ジビエ部の生徒が企画。以前からジビエ部が取り組む「ジビエ・レストラン」に協力してきたレストランと、運営を支援する自動車販売店などの協力で実現した。メニューは「鹿肉入りカレーライス」で、この日50食が準備された。子どもたちの孤食の解消とジビエの普及に取り組んだ様子を紹介する。