安田町の海岸近くにある真新しい製塩所。やさしい光が降り注ぐハウスの中で「完全天日塩」は作られる。
田野屋紫蘭さん、白兎さんご夫婦に、打合せで初めてお会いしたとき 2人とも笑顔で迎えてくれて、何だか、まぶしかった。そのまぶしさの訳は、後になってわかることになる。
ご夫婦は、埼玉出身。春日部市役所に勤めていた元公務員。誰もが口をそろえて、「安定を捨ててなぜ?」と、疑問を抱くと思う。きっかけは、紫蘭さんがお隣・田野町で塩づくりをしているあの有名なカリスマ塩職人田野屋塩二郎さんの生き方に感銘を受けたことから。「自分の腕一本で仕事をしてみたい」との思いから、すぐに塩二郎さんに弟子入り。それも夫婦2人で・・。未知の世界に飛び込む勇気、「安定」を大きく超える魅力がきっと塩づくりにはあるのだろう。
笑顔がまぶしかった訳は、「自分たちの人生の選択に後悔なし」という、そんな2人から出るオーラだとわかった。ご夫婦の塩職人までの厳しい道のりと、塩づくりへの思いあふれるトークをぜひご覧ください。
(MC:和田敦子)