吾川郡仁淀川町にある「まめファーム」で秋の収穫祭が行われた。ここの野菜は『無農薬・無化成肥料・無除草剤・有機堆肥』安心、安全を目指して育てられている。その中には、牧野富太郎が愛したとされる伝統野菜〈田村かぶ〉もある。参加者達はさつまいもやさまざまな野菜を収穫し、その場で調理してもらい秋の実りを味わった。自然の味を自然の中で感じることで食へのありがたみを深めてほしいと思う。
「がんばれ高知!!eco応援団」は環境に対する素朴な疑問を基に、皆さんで環境問題を考えていこうという番組です。
吾川郡仁淀川町にある「まめファーム」で秋の収穫祭が行われた。ここの野菜は『無農薬・無化成肥料・無除草剤・有機堆肥』安心、安全を目指して育てられている。その中には、牧野富太郎が愛したとされる伝統野菜〈田村かぶ〉もある。参加者達はさつまいもやさまざまな野菜を収穫し、その場で調理してもらい秋の実りを味わった。自然の味を自然の中で感じることで食へのありがたみを深めてほしいと思う。