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古民家カフェでゆったりとしたひと時を
ユズ香るスイーツ
茶房 千福 【田野町】
※情報は2023年6月7日放送時
テーマは「香香柚子グルメ」。
ユズ香るスイーツを提供しているのは、田野町にある 茶房 千福 です。
江戸時代の建物を改築した古民家カフェで、登録有形文化財にも指定されています。
小笠原さん「ゆっくりと過ごしてもらえるような空間作りをしています。どの席に座っても庭が見えるんですよね。四季折々の花や鳥のさえずりで癒しを与えられるようなお店になっていると思います」
創業当時から変わらない味のホットサンドを始めとしたモーニング、そして手作りのスイーツが人気を集めています。
小笠原さん「全て一つずつ手作りで提供してますので、優しい味になってると思います。」
おすすめはこちらのプリンです!
小笠原さん「土佐ジローの卵を使っていて、しっとりした優しい味になります。」
時間の流れがゆっくりと感じられる古民家カフェ 千福。
こちらの香香柚子グルメは?ゆの酢のバターを使った風味豊かな優しい味が特徴の「ゆずのタルト」。
小笠原さん「酸っぱさはあまりなく、さっぱりした味。食べやすいサイズになっています」
さっぱりとしたゆずのタルトに、自家製コーヒー。ゆっくりと堪能したいですね。
小笠原さん「おじいちゃん、おばあちゃん家に帰ってきたようなアットホームな空間になっていると思うので、ゆっくりくつろいで日頃の疲れなどを癒して帰っていただきたいなと思います」
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